Solkokere
Sør i Nepal har det bodd over 100 000 flyktninger fra Bhutan siden 1990. De siste årene har stadig flere av dem fått tilgang på solkokere til matlaging. Denne enkle, men effektive solcelleteknologien hindrer at skogen i området raseres i jakten på brensel og har redusert bruken av parafin til matlaging drastisk.
I mange land står matlaging for den største energibruken i dagliglivet. 2,6 milliarder mennesker i utviklingsland fyrer opp grytene med trekull, gjødsel og ved, ifølge en rapport fra International Energy Agency (IEA). En rekke land bruker fossilt brensel, som propan og parafin. Økt utbredelse av solkokere gir derfor betydelig klimagevinst per husholdning.
Helsegevinsten er også stor: Hvert år dør så mange som 1,3 millioner mennesker, hovedsakelig kvinner og barn, for tidlig på grunn av innendørs forurensning fra brenning av biomasse. I flyktningleiren i Nepal har solkokerne erstattet parafinbrennerne FN leverte for å redde skogen i området. Luften i flyktningleiren er blitt bedre, og innbyggerne har færre luftveisplager.
Det finnes to typer solkokere. En paraboldisk som reflekterer solstrålene direkte til en kjele plassert i midten, som oppnår høy temperatur raskt. Den mest utbredte typen er imidlertid enklere ”bokskokere”, der kjelen plassers ned i en isolert boks med glass- eller plasttak og vegger som reflekterer strålene. Solvarmen absorberes av kjelen. Nordmannen Jon Bøhmer vant nylig Financial Times Climate Change Challenge med sin Kyoto Box – en solkoker av papp. På bildet ser du en kvinne som lager mat til familien på sin nye parabole solkoker i flyktningleiren i Nepal. Solfangeren må dreies på hvert tiende minutt, og det tar om lag 55 minutter å tilberede et gjennomsnittlig familiemåltid.
Les Mer:
http://solarcooking.org/
http://solarcookers.org/
http://kyoto-energy.com/
http://www.dagbladet.no/2009/04/09/nyheter/miljo/klima/oppfinnelser/utenriks/5677081/
http://www.ft.com/cms/s/0/84ba167c-2489-11de-9a01-00144feabdc0.html?nclick_check=1
http://www.worldenergyoutlook.org/index.asp
